Pour un restaurateur qui souhaite avoir le beurre de Jean-Yves Bordier, il faut d'abord attendre longtemps. Trop prisé, ce trésor rare. La Quiberonnaise a réussi à garder durablement la main sur une partie de la production de beurre et remplit ce trésor liquide avec des sardines en conserve. Une exclusivité délicieuse, pas seulement en saison froide, ce sont les fines sardines au beurre. La boîte est légèrement chauffée fermée, de sorte que le beurre à l'intérieur se liquéfie, puis ouverte et le contenu est légèrement poêlé, juste assez pour que le beurre soit sur le point de dorer. Nous recommandons de laisser ensuite les sardines refroidir un peu, de les déguster tièdes et directement à la poêle, accompagnées simplement de baguette, Vive la France.
Poids net égoutté : 115 g
Ingrédients : SARDINES (71 %), beurre en baratte demi-sel de Bordier (28 %) (beurre doux (LAIT), sel), sel
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
La Quiberonnaise40 Rue de Port Maria, 56170 Quiberon, France
Allergene
- Poisson
Hersteller
La Quiberonnaise
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