Jordan Olivenöl: Weißer Balsamico, 250 ml

Jordan Olivenöl: Weißer Balsamico, 250 ml

  • 5 en stock
  • Commandé à nouveau, bientôt disponible
Délai de livraison : 1-3 jours
Prix normal €9,98
€39,92 /l
* TVA incluse, frais de port en sus frais de port Versandkosten
Ce vinaigre, fabriqué directement à partir de raisins du cépage Roditis, est composé uniquement de deux ingrédients : vinaigre de vin blanc et jus de raisin concentré. Le « Spécial » parmi les vinaigres Jordan possède une finesse noble dans la fruité avec une acidité plus discrète de 5 %. La douceur est bien équilibrée, la finale est longue.

NOTES DE DÉGUSTATION : Couleur jaune foncé avec des nuances orangées, arômes fruités d'abricots, de pommes sucrées et de raisins secs ainsi qu'une touche de fraises.

Autres moyens de paiement

RÉCOMPENSE :  "Nous sommes fiers d'annoncer que notre Jordan Original Bio Balsamique Blanc a été récompensé comme meilleur vinaigre lors du prestigieux Great Taste Award à Londres. Le Great Taste Award, également connu sous le nom des « Oscars du monde de la gastronomie », est l'une des distinctions internationales les plus importantes dans le secteur alimentaire.

Cette reconnaissance est une excellente confirmation de la qualité exceptionnelle et du goût unique que renferme chaque goutte de ce vinaigre. La combinaison de la fabrication traditionnelle, des caractéristiques uniques du cépage Roditis et de la maturation de trois ans en fûts de chêne a convaincu le jury.

Cette distinction souligne notre philosophie : créer des produits qui allient nature, savoir-faire et goût authentique. Goûtez le balsamique blanc primé et découvrez par vous-même pourquoi il répond aux normes les plus élevées.

Contexte :
Nous cherchions depuis longtemps un bon vinaigre et balsamique de Grèce.
Le domaine viticole encore jeune de la famille Nikos Bouzinelos a finalement été le partenaire tant attendu, qui avait l'exigence juste pour garantir une qualité irréprochable.
produire.
Le domaine viticole est situé à Koutsi dans la commune de Corinthe, dans la région viticole de Némée.
Grâce au père de Marialena, l'épouse de Bastian Jordan, Dimitrios Mantas, qui collabore étroitement depuis plus de 50 ans avec les propriétaires de l'entreprise familiale Kyknos, il existe un lien étroit avec l'agriculture en Péloponnèse. Par des amis du village natal de Dimitrios, le contact avec le domaine viticole Bouzinelos a été établi.

Vinaigre naturel de raisin sans additifs.

Nährwerte je 100 ml/g
  • Valeur énergétique : 517 kj / 122 Kcal
  • Matières grasses : 0 g
  • - dont acides gras saturés : 0 g
  • Glucides : 30,4 g
  • - dont sucres : 30,1 g
  • Fibres alimentaires : 0 g
  • Protéines : 0 g
Hersteller
Jordan Huile d'Olive GmbH
Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden, Allemagne Fabriqué et mis en bouteille par : Rafteli-Protouli Maria & Sia E.E., Megalochori Lesvos, Grèce
Allergene
  • Sulfite
Hersteller

Huile d'olive Jordan

La philosophie se résume à une idée simple :

Établir un partenariat avec les amis et partenaires commerciaux grecs & offrir une qualité exceptionnelle à des prix équitables pour les clients.

L'objectif : produire l'une des meilleures huiles d'olive qui soient.

Les trois grandes régions de culture d'oliviers...

sont la Crète, Kalamata et Lesbos. Malgré les 11 millions d'oliviers, l'huile d'olive de Lesbos est peu connue. Cela peut s'expliquer par le fait que le mot « marketing » y est inconnu et que la population préfère utiliser une huile plus lourde. C'est en effet une particularité de l'huile Jordan, qui est facile à digérer et bien tolérée.

À Lesbos, on cultive les variétés Kolovi, Ladolia et Adramitiani. Cette dernière vient de la côte d'Asie Mineure et ne se trouve dans le monde entier que sur Lesbos. Elle ne produit jamais de rendements énormes, ce qui peut aussi expliquer pourquoi elle n'est pas cultivée ailleurs. Elle mûrit en novembre et décembre et donne 22-25 % d'huile de son fruit, ce qui est peu comparé à d'autres variétés (jusqu'à 40 %). Mais elle est légère et possède un arôme excellent.

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.

Ces produits pourraient vous intéresser
Derniers vus