Les citrons salés sont également un ingrédient populaire en Sicile. Ils sont marinés avec du laurier, des clous de girofle et du poivre. Coupés en petits dés, ils assaisonnent les sauces pour poissons et volailles, apportent une touche d'agrumes aux salades ainsi qu'aux plats de pâtes légers.
Ingrédients : Citrons 70 %, jus de citron 22 %, sel de table 6 %, feuille de laurier, poivre, clous de girofle, sucre, régulateur d'acidité (bicarbonate de sodium), curcuma
Peut contenir des pépins de citron.
Nährwerte je 100 ml/g
- Energie 100 kJ / 24 kcal
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
- Kohlenhydrate 3,5 g
- davon Zucker 3 g
- Eiweiß 0,8 g
- Salz 8,9 g
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Hersteller
Viani
Viani prouve chaque jour son goût et l'entreprise déguste toute l'année l'offre culinaire impressionnante de l'Italie et ses cuisines. Parmi la grande sélection, Viani a rassemblé des spécialités de fabricants nouveaux et bien connus, éprouvés, sous la marque maison Viani. Ils garantissent un quotidien délicieux avec des antipasti, de l'huile d'olive extra vierge, de l'aceto balsamico, des sughi, des crèmes, des pestos, des pestati, du vin et des bollicine, des dolci et des biscuits salés. Les pestos frais sont fabriqués maison, en tant que famille aux racines en Ligurie, c'est une question d'honneur.