Omina Romana: Diana Nemorensis 2020
Omina Romana: Diana Nemorensis 2020

Omina Romana: Diana Nemorensis 2020

Omina Romana: Diana Nemorensis 2020

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
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Regular price €17,90
€23,87 /l
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Alkohol
13.5 % vol
Rebsorten
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
Region
Latium

Eine Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Sorten 50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc. Dieser Wein ist Diana Nemorensis, der römischen Göttin der Jagd und bezaubernden Beschützerin der Weiblichkeit, gewidmet und repräsentiert die Eleganz, Robustheit und Lebenskraft der Natur.

Die Farbe ist ein leuchtendes, mittleres Rubinrot.

Mit vor allem intensiven und dominierenden Fruchtnoten, dazu reife Aromen von roter Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Cranberry. Dazu mit süßer Würze und Anklängen von Vanille, Gewürznelke und Zartbitterschokolade

Am Gaumen mit mittlerem Körper. Trocken dabei jedoch saftig und mit zugänglichen Tanninen. Insgesamt mit einer köstlichen runden Konsistenz.

Ausbau vorwiegend im Edelstahltank und nur zu einem sehr kleinen Teil in französischen Barriques. Danach noch circa 3 Monate in der Flasche gereift.

Abgefüllt durch
Ômina Romana
Via Fontana Parata, 75, 00049 Velletri RM, Italien
Allergene
  • Enthält Sulfite
Winzer

Ômina Romana

Es gibt Menschen, die für etwas Neues über sich selbst hinauswachsen. So ist es auch mit den Menschen, die hinter ÔMINA ROMANA stehen: Sie vereint nicht nur die Leidenschaft für Wein, sondern auch der Wunsch, etwas zu schaffen, das bleibende Werte hinterlässt und sich in die jahrhundertelange Geschichte des Landes einreiht. Dass dieser Wille niemals an Kraft verliert, dafür sorgt Inhaberin Katharina Börner, die das Weingut mit viel Hingabe führt, begleitet von der ganzen Familie.

In Velletri wird sie unterstützt von Paula Pacheco, die die Arbeit im Weinberg und in den Olivenhainen begleitet, von Simone Sarnà, Önologe im Weinkeller, und Claudio Gori, der ihr als international anerkannter Önologe beratend zur Seite steht.

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