Graues Salz aus dem Atlantik mit schwarzen Trüffeln.
DIeses Trüffelsalz eignet sich zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.
Zutaten: Graues Salz aus Guérande FR (Atlantik) 99%, gefriergetrocknete schwarze Trüffel (tuber aestivum vitt) 1% (entspricht 5% frischen Trüffeln), Aromastoffe.
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Tartuflanghe srlLocalità Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d´Alba, Italien.
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