Bei Okina legen sie Wert darauf, Ihnen köstliche, einfache und natürliche Rezepte ohne Farb- und Konservierungsstoffe anzubieten.

Sie arbeiten mit Leidenschaft und Hingabe auf der Grundlage traditionellen Know-hows, um hochwertige Produkte mit authentischem Geschmack herzustellen.

Okina ist ein mittelständisches Unternehmen mit einem Team von 11 Mitarbeitern, die sich für die Region und die Qualität der hier hergestellten Produkte engagieren.

8 Mitarbeiter und 1 Auszubildender unterstützen die beiden Geschäftsführer Hervé Boissinot und Hervé Lanouguère.

Nicolas, der Vertriebsmitarbeiter, übernimmt auch die Lieferungen ins Baskenland und nach Béarn.

Nadia, die Konditorin, organisiert die Arbeit in der Backstube und entwickelt neue Rezepte.

Régis, der Bäcker, kümmert sich zusammen mit Julien um das Kneten, Ausrollen und Schneiden des Teigs.

Vincent, Pascale, Florence und Marie Agnès (auch Qualitätsassistentin) übernehmen zusammen mit Xabi, dem Auszubildenden, verschiedene Aufgaben in der Backstube.