Il Mongetto: Sardellenfilets in Olivenöl - Anchovis - Filetti di Aciughe Cantabria, 100g

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Sardellen aus dem Kantabrischen Meer sind in Salz konserviert und in Olivenöl eingelegt. Diese Fische sind besonders aromatisch, da sie in kühlem Wasser wachsen. Da konzentrieren sich Geschmack und Festigkeit des Fleisches. Sie sind sehr aromatisch und fein.

Zutaten: SARDELLEN 55% (Engraulis Encrasicolus), Olivenöl, Salz

Nährwerte je 100 ml/g
  • Brennwert 783 kJ/187 kcal
  • Fett 10 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 3 g
  • Kohlenhydrate 0.3 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 24 g
  • Salz 8.8 g
Hersteller
Il Mongetto
Via Piave, 2, 15049 Vignale Monferrato AL, Italien
Allergene
  • Fisch

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