Eine kluge Maßnahme, um gebrochenen Grissini vorzubeugen, hat Mario Fongo für Viani ergriffen. Kurz und rundlich sind die Mini-Grissini, die aus seinem Ofen im Piemont kommen. Mit etwas Käse und Salami dazu sind sie ein veritabler Imbiss zu Wein und Bier.
Zutaten: WEIZENmehl, natives Olivenöl extra 5%, Schweineschmalz, Hefe, Salz, GERSTENmalzmehl
Nährwerte je 100 ml/g
- Energie 1.751 kJ / 418 kcal
- Fett 10,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
- Kohlenhydrate 71,6 g
- davon Zucker 1,5 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiß 9,6 g
- Salz1,6 g
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Hersteller
Viani
Viani beweist tagtäglich Geschmack und die Firma verkostet sich das ganze Jahr über durch Italiens überwältigendes kulinarisches Angebot und seine Küchen. Aus der großen Auswahl hat Viani Spezialitäten neuer und altbekannter, bewährter Hersteller unter der Hausmarke Viani versammelt. Sie garantieren einen köstlichen Alltag mit Antipasti, Nativem Olivenöl extra, Aceto Balsamico, Sughi, Cremes, Pesti, Pestati, Wein und Bollicine, Dolci und Salzgebäck. Die frischen Pesti stellen werden selbst hergestellt, als Familie mit Wurzeln in Ligurien ist das eine Ehrensache.