Die sanft getrockneten Tomaten garen erst in einem milden Sud, bis sie eine fleischige Konsistenz erlangt haben, und werden dann in Sonnenblumenöl eingelegt. Der Klassiker auf jedem Vorspeisenteller. Aber getrocknete Tomaten eignen sich auch sehr gut für Saucen, um ihnen einerseits einen intensiveren Geschmack und andererseits eine interessante Konsistenz zu verleihen. Die schmecken dann richtig gut, z. B. zu gegrillter Salsiccia.
Abtropfgewicht: 162 g
Zutaten: getrocknete Tomaten 58%, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Oregano, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Citronensäure, Milchsäure)
Kann SULFITE enthalten
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbHAugust-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Allergene
- Sulfite