Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süße, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig. Der junge, 2 Monate im Eichenfass gereifte Essig, ist der perfekte Alltagsbalsamico für Salatdressings, Marinaden und Saucen.
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör), enthält SULFITE
Säuregehalt: 6
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbHAugust-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Allergene
- Sulfite