Ungefiltertes, frisches Öl aus den autochthonen sizilianischen Olivensorten Moresca und Biancolilla aus Chiaramonte Gulfi. Das erste Öl der Saison ist von intensivgrüner Farbe mit mittlerer Fruchtigkeit, Schärfe und Bitternoten, Aromen von grünen Wildkräutern und Artischocke. Die Oliven werden sechs Stunden nach der Ernte gepresst und am selben Tag abgefüllt. Seine pikanten und bitteren Noten sind ausgeprägt und kommen besonders aromatisch auf einer Scheibe geröstetem Weißbrot und einer Prise Oregano-Salz zur Geltung, das im Tütchen an jeder Flasche hängt.

Zutaten: natives Olivenöl extra 100%