Vinteredeltrøfler (Tuber Melanosporum) ekstra, børstet.
Særligt runde og smukke trøfler med en meget god modenhedsgrad. De er konserveret i salt og trøffelsaft. Fuldkonserve.
Kan bruges som friske trøfler; skæres i små stykker eller høvles. Velegnet til fremstilling af terriner, patéer, i saucer eller til friskost. Til saucer bør de først sauteres i lidt olivenolie.
Opbevares køligt efter åbning og anvendes inden for 4 dage.
Afdrypning vægt: 25 g
Ingredienser: Trøfler, trøffelsaft, salt
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
S A S PLANTIN84110 PUYMERAS, Frankrig