Windspiel Caxambu Kaffee Gin Premium | Piemont Express

Når Brasilien møder Tyskland: Den nye Windspiel Premium Dry Caxambu kaffe-gin drager fordel af en kombination af fin London Dry Gin og mild Arabica-ristning.

To manufakturer – én vision
Sammen med Dauner Kaffeerösterei har vi skabt en London Dry Gin, der forener fælles værdier som bæredygtighed og ansvarlig brug af naturressourcer med nydelsesverdenen fra begge manufakturer. Windspiel Premium Dry Caxambu kaffe-gin er en uimodståelig kombination af premium London Dry Gin og kvalitetskaffe, der bygger bro mellem to nydelsesverdener. Det fascinerende ved gin-temaet er, at der er så meget plads til kreativitet. Det er netop en af grundene til, at vi hele tiden genopfinder os selv og tør eksperimentere. Ikke alene er basisalkoholen lavet af lokalt dyrkede kartofler fra Vulkaneifel grundlaget for alle vores spiritusser, men vi prøver også gerne nyt og lader fantasien få frit spil. Resultatet af sådan et projekt er denne eksotiske nyhed fuld af potentiale.

Den elegant præsenterede Windspiel Premium Dry Caxambu kaffe-gin forener tilsyneladende modsætninger og efterlader et varigt indtryk. Sammenfletningen af Windspiel London Dry Gin fra regional kartoffeldyrkning og kvalitetsbotanicals med kaffedestillatet fra den syrefattige Arabica-ristning overrasker med en spændende, stimulerende smagsoplevelse, krydret, karamelliseret med intens kaffearoma.

Det kvalitetsrige kaffedestillat stammer fra en syrefattig Arabica-ristning fra Fazenda Caxambu i Brasilien. De ædle kaffebønner møder de øvrige ingredienser og giver Windspiel London Dry kaffe-gin sin karakteristiske aroma. Karamel og en fin bitterhed fra ristningsaromaer samt nødder går hånd i hånd med en krydret undertone. Den intense, bløde kaffearoma passer overraskende godt til enebærrenes smag.

En sanselig forførelse, bæredygtigt fremstillet

Det særlige ved Windspiel Premium Dry Caxambu kaffe-gin er ikke kun sammensmeltningen af tysk premium London Dry Gin og udvalgte Arabica-kaffebønner fra Sydamerika. Vi indgik samarbejdet med Dauner Kaffeerösterei, fordi de ligesom os sætter bæredygtighed og miljøbevidsthed højt. Med deres Talhão®-filosofi arbejder de bæredygtigt, transparent og socialt ansvarligt. Høj kvalitet spiller også en vigtig rolle – præcis som hos Windspiels London Dry Gin. Nyheden med autentisk kaffesmagsprofil kan bruges til at mikse cocktails, men gør sig også fremragende ren. Den karamelliserede, bløde karakter af den lyse ristning "Caxambu Mild" harmonerer på en drømmende måde med de typiske gin-aromaer. Vores drømmepar af gin og kaffe bør derfor betragtes som en klasse for sig.