van Nahmen: Framboozen Rhabarbernektar, 70% Direktsaft, 750 ml

Direktsaften til denne nektar presses udelukkende af de rødstilkede rabarbersorter "The Sutton" og "Framboozen", som har en fin aroma og giver den en sart rosa farve. Rabarberen kommer fra frugtavleren Baumann i det nederrhinske Rees samt fra småbønder i Köln-Bonner lavlandet. Rabarbernektaren kan drikkes ren, som en spritzer eller med mousserende vin. I mosteriet og privatpresseriet van Nahmen i det rhinske Hamminkeln har frugtforarbejdning en lang tradition. Der trækkes intet ud af safterne, og intet tilsættes: ingen konserveringsmidler, ingen aromaer. Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugtsorter og dermed også på bevarelsen af traditionelle, truede kultursorter.