Denne klassiske toskanske bonde-salami har delvist større fedtstykker og er krydret med hele og malede peberkorn. Den er modnet i naturtarm i ca. 2 måneder og er dækket med edelsvamp.
Ingredienser: Svinekød, salt, peber, dextrose, naturlige aromaer, antioxidant: E300, konserveringsmidler: E252 og E250
Produktet findes i 2 varianter:
Vakuumpakket og altid direkte tilgængelig samt i varianten fra billedet med edelsvamp. Varianten uden plastik skåner ikke kun miljøet (ingen plastik og ingen køleopbevaring), men er også lidt billigere og måske det vigtigste: efter vores mening smager den endda lidt bedre. Man skal bare have lidt tålmodighed eller planlægge på forhånd, da denne version kun leveres frisk ca. hver 4.-5. uge.
Den faktiske vægt kan afvige lidt fra produktbeskrivelsen, da alt stadig er håndlavet. Prisen er beregnet ud fra den anslåede vægt. Hvis der opstår en forskel nedad, refunderes det naturligvis efterfølgende.
Hvis pølsen er tungere (det normale ved levering af frisk vare), er det ekstra kun til din fordel og en besparelse. Produktet bliver ikke dyrere.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Montalcino PålægLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italien
Hersteller
Montalcino Pålæg
Disse produkter kunne interessere dig
Senest set