Ligesom fløden danner sig på mælken, dannes denne særlige udvælgelse af Flor de Sal som det første lag på saltlagen og skrabes dagligt af i hånden. For at bevare de sarte, flade krystaller fyldes Flos Salis® skånsomt på eksklusivt fremstillede beholdere. De håndlavede stykker af glaseret keramik kan pryde ethvert bord. Låget, formet som en lille finger-skål, rummer en mængde, der er tilstrækkelig til efterkrydring. Flos Salis® er et håndværksmæssigt og økologisk produceret havsalt, og det er kosher- og vegancertificeret af Certiplanet samt Natural Food Certifiers. Med sin fine mineralbouquet smelter det som sne på tungen – finere kan man ikke krydre.
Hersteller
Marisol Boer & Siebert Lda,Lote 162 Industriområde, 8700-281 OLHÃO Algarve, Portugal.