Terroir al Limit: Terra de Cuques 2022

Den hvide Terra de Cuques er en blanding af 60% Garnacha Blanca og 40% Pedro Ximenez (PX). Vinmarkerne ligger op til 600 meter over havets overflade, ved foden af Montsant-bjergene. Vinmagerne Dominik Huber og Tatjana Peceric gærer hele drueklaser spontant i ståltanke og betontanke. Derefter modner hvidvinen i seks måneder i betontanke. Selvom vinen ikke har været i kontakt med træ, er den fyldig og kompleks.