Tenuta Regaleali: Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2014 - 1,5 Ltr. Magnum

Denne vin bringer år efter år vinmarkens karakter ned i flasken. Derfor er den altid typisk for siciliansk vin fra højderne.

2019 var et godt år med lidt regn i juni efter en typisk varm og tør sommer. Høsten var lidt tidligere end gennemsnittet, men resultatet var fremragende modne druer.

Vinmarken San Francesco blev plantet i 1985 af Lucio Tasca på den nederste del af skråningen på en jordbund, der på grund af et dybere aktivt lag og en særlig friskhed forårsaget af mindre regnvandsafstrømning var mere frugtbar end de gennemsnitlige Regaleali-jorde.

Plantningsarealet strækker sig over cirka 5 hektar med et plantemønster på 2,60 meter gange 1,10 meter (3.490 planter pr. hektar) i en højde på 520 til 532 meter. Det oprindelige substrat består af ler-sandede sedimenter med en ler-leret, let kalkholdig tekstur og en let alkalisk reaktion (pH 8,3). Det er en bemærkelsesværdigt dyb, velstruktureret jord, men rødderne når ikke dybere end 100 centimeter.