Name: Montonale: Orestilla Lugana DOC 2021
Brand: piemont express
SKU: MON-O-2021
Price: 43.9 EUR
Availability: OutOfStock

Alkohol

13.5 % vol

Rebsorten

Turbiana/Trebbiano fra Lugana

Region

Lugana

Montonale Orestilla Lugana er den "storebror" til Lugana Montunal og skylder sin rige og komplekse udtrykskraft de særlige egenskaber ved den navngivne vinmark med en fremragende sydvendt beliggenhed.

Orestilla præsenterer sig i glasset med en fin strågul farve med gyldne reflekser. Den finessefulde bouquet byder på frugtige aromaer af søde citrusfrugter, ananas, stikkelsbær og gul fersken, balanceret af mineralske noter og aromatiske urter, som giver den sin fremragende elegance. I munden er Orestilla saftig med en livlig, forfriskende syre. Ananas- og urtearomaerne gentager sig i smagen. Den er meget harmonisk, utroligt fin, samtidig spændende og opkvikkende med en dyb, mineralsk afslutning. En fængslende Lugana med en virkelig indbydende drikkelighed (en egenskab, der også findes i alle andre vine fra Montonale). En vin, man altid bør have i kælderen.

Lugana Orestilla stammer fra druerne fra en lille vinmark (2 ha), der er opkaldt efter, at man i det 17. århundrede fandt en smuk marmorsarkofag til den romerske kvinde Orestilla. Takket være den unikke jordbundssammensætning i denne enkelte vinmark opstår en rig, meget fin Lugana med lang holdbarhed. En Lugana i superlativ, som i 2017 blev kåret af Decanter som verdens bedste hvidvin.

Druerne sorteres og køles før presning for at bevare de aromatiske egenskaber bedst muligt. Derefter sker en blid presning uden ilt for at undgå oxidation af druernes ædle bestanddele; kun blomstermostfraktionen udvælges, som udvindes under meget blidt tryk. Mosten klarer sig ved naturlig dekantering og gæres i cirka 10 dage ved 6° i temperaturkontrollerede ståltanke.

Vinen modnes i cirka 8 måneder på de fine gærrester under konstant omrøring og lagres derefter mindst 10 måneder på flaske.

Abgefüllt durch

Landbrugsvirksomhed Montonale Società Agricola S.S.
Località Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda - Brescia (BS), Italien

Allergene

Enthält Sulfitter

Winzer

Montonale

I begyndelsen af det 20. århundrede drev Francesco Girelli her to hektar jord i landsbyen Conta. Han plantede druesorterne Turbiana di Lugana, Cabernet Sauvignon og Merlot. Man fortæller, at bouqueten af Lugana-mostet var så intens, at nabolaget blev tiltrukket af den. Hans søn Aldo fulgte i faderens fodspor og erhvervede seks hektar vinmarker, der var beplantet med Turbiana, Barbera og Marzemino.

Som tidligere ambassadør for området leverede han kunder i hele Alpeområdet og gjorde navnet Lugana kendt. Efter ham nød Luciano godt af sine forfædres erfaringer og erhvervede yderligere 60 hektar vinmarker, som delvist var beplantet med Turbiana af den adelige familie Bertani. Men arveopdelinger ødelagde hans drøm om at være vinbonde. Vinmarkerne blev næsten fuldstændigt ryddet, og i 1998 fandt den sidste, triste høst sted.

Alt syntes tabt, da en grandonkel overlod Luciano to hektar vinmark to år senere. Og dengang bad den anden søn Roberto Luciano om at genoplive den ønologiske tradition i familien Girelli.

Siden sin ungdom har Roberto Girelli sammen med sine brødre Claudio og Valentino indåndet duften af vinkælderen. I 2002, som 20-årig, var han ansvarlig for sin første vinmarkshøst. Næste år præsenterede han 800 flasker under mærket Girelli og begyndte på fakultetet for vinavl og ønologi ved universitetet i Verona. Den første Lugana kom med årgangen 2004, og i 2005 plantede familien yderligere fem hektar vinmarker med Turbiana og andre røde druesorter. Siden 2010 har virksomheden båret navnet på den by, hvor den hører hjemme: Montonale. I 2012 blev den nye vinkælder færdigbygget, og Roberto kunne begynde at udforske terroirets potentiale.