Montecarrubo: Cuvee Suzanne 2021

Han er en lille legende og en grandseigneur af den gamle skole – Peter Vinding-Diers. Hvis nogen fortjener titlen "den mest interessante personlighed i vinbranchen", så er det sandsynligvis den karismatiske dansker. Efter mange internationale stationer som bl.a. Rustenberg i Sydafrika, Château Rahoul i Bordeaux eller Royal Tokaji Wine Company i Ungarn, har han opfyldt sin livsdrøm om et otium i Sicilien. Først og fremmest for at forblive rastløs.

Den uddannede ønolog kender ikke kun til vin, men har også set meget af verden. I sit tidligere liv var han krigskorrespondent. Den, der får glæde af hans nærvær, lytter andægtigt til, med hvilken dybdegående viden han deler sin store indsigt uden praleri. "Titler betyder ikke noget for mig. Vine og vinmarker – det er mig," siger den vitale dansker. Det er blot en af hans mange imponerende udtalelser. Når man taler med ham om hans præstationer, møder han en med tilbageholdenhed og beskedenhed.

I 2006 fandt han ved foden af Etna sammen med sin engelskfødte kone Suzanne aka Susie det ideelle sted at plante en Syrah, hvis kvalitet man søger efter i Italien og andre steder. De stiklingsformede planter stammer fra den legendariske planteskole Marie Guillaume ved Côte-Rôtie. Sammenlignet med den over 250 år gamle hjemmehørende sicilianske Syrah er det en anden verden, endda en anden liga, selv i så unge år utroligt kompleks.

De kalkholdige og vulkanske jorde, der ligger direkte ved havet, udgør grundlaget for en enestående vin. 'Montecarrubo' og den lille følgesvend 'Il Piccolo' lagres i brugte 300-liters egetræsfade fra tømrerværkstedet Darnajou i Pomerol og 600-liters demi-muids for ikke at lade vinen miste sin oprindelige karakter til "træabe".

Især enkeltmarkerne fra Montecarrubo er følsomme og mesterlige fortolkninger af stor Syrah på verdensniveau. Et vidnesbyrd om stor erfaring og brændende passion, der rører og glæder. Autentisk og spændende på samme tid – sådan smager stor vin.

Regionen: Sicilien

Italiens største vinområde præges af middelhavs- og afrikanske vejrpåvirkninger. Mens det er meget varmt i Marsala, Avola eller Ragusa, hører Etna til de kølige klimazoner. I syd finder man især Nero d’Avola, Frappato, Grillo og franske sorter som Syrah og Merlot, mens Nerello Mascalese ved Etna skaber stor hype.