Den fine fennikelsmag skyldes valget af fennikelfrøene samt den milde krydring generelt. Modningen varer cirka 6 måneder.
Denne toskanske specialitet har en fin fennikelsmag.
Kernen fremstilles stadig efter en gammel familieret og er stadig håndlavet.
Ingredienser: Svinekød, svinefedt, salt, peber, naturlig fennikelaroma, dextrose, saccharose, antioxidant: E300, konserveringsmidler: E252 & E250.
Produktet findes i 2 varianter:
Vakuumpakket og altid direkte tilgængelig samt i varianten på billedet med edelsvamp. Varianten uden plastik skåner ikke kun miljøet (ingen plastik og ingen køleopbevaring), men er også lidt billigere og måske det vigtigste: smager efter vores mening endda lidt bedre. Man skal bare have lidt tålmodighed eller planlægge på forhånd, da denne version kun leveres frisk cirka hver 4.-5. uge.
Den faktiske vægt kan afvige lidt fra produktbeskrivelsen, da alt stadig er håndlavet. Prisen er beregnet ud fra den anslåede vægt.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Montalcino PålægLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italien
Disse produkter kunne interessere dig
Senest set