Donnafugata: Bell'Assai Frappato Doc di Vittoria - Piemont Express
Donnafugata: Bell'Assai Frappato Doc di Vittoria - Piemont Express
Donnafugata: Bell'Assai Frappato Doc di Vittoria - Piemont Express

Donnafugata: Bell'Assai Frappato Doc di Vittoria

Donnafugata: Bell'Assai Frappato Doc di Vittoria

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • På lager
  • Genbestilt, snart tilgængelig
Leveringstid: 1-3 dage
Normalpris €15,90
€21,20 /l
* inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
Säure
5.66 g/l
Alkohol
13.0 % vol
Rebsorten
  • Frappato
Region
Sicilien

Frappato Bell’Assai er den første vin, der fremstilles af Donnafugata i det østlige Sicilien. Et projekt, der skal fremhæve de lokale druer fra dette vidunderlige område. Således opstod Vittoria Frappato DOC „Bell’Assai“.

Den kendetegnes ved en smuk, lysende farve, der minder om rubinrød. Med violette reflekser. Dens bouquet er klar og ren, med forfriskende noter af violer og roser samt jordbær og hindbær. I munden imponerer den med sin lette, drikkelige og velafbalancerede karakter, med en smag, der kendetegnes ved en subtil tanninstruktur. En frisk, ukompliceret rødvin, der er en fremragende ledsager til mad, meget alsidig og passer fremragende til forskellige retter og opskrifter, inklusive fisk.

Vinmarkerne til Bell’Assai vokser i det sydøstlige Sicilien, i Acate-regionen. De ligger på et let skrånende terræn i en højde af 120-150 m over havets overflade. Terrænet består af sandede jorde, gennemvævet med et substrat af kalkholdige tufjorde og jorde med middel tekstur. Klimaet her er moderat varmt, om sommeren mildnet af en havbrise. Om sommeren er der gode temperaturudsving mellem dag og nat.

Høsten af Frappato finder sted i de første 3 uger af september. Gæringen foregår i ståltank med maceration på skallerne i cirka 8-9 dage ved en temperatur på 24-25°C. Den efterfølgende lagring foregår i cirka 4 måneder i tank og mindst 5 måneder på flaske.

DESIGNER-ETIKET: Bell’Assai er en karakterfuld jomfru, der tilbyder den søde sicilianske brise vinmarkens frugter og landskabets dufte. Hun legemliggør ånden hos de iværksætterlystne, skønhedskærlige familier, der altid har givet liv til området omkring Vittoria. Et varemærke, som Donnafugata ønsker at fejre kærligheden til skønhed med.

Abgefüllt durch
DONNAFUGATA S.r.l. Landbrugsselskab
Via Sebastiano Lipari 18, 91025 Marsala, Sicilien, Italien
Allergene
  • Enthält Sulfitter
Winzer

Donnafugata

Historien

Vingården Donnafugata opstod på Sicilien på initiativ af en familie, der har fornyet stilen og opfattelsen af siciliensk vin i verden. Giacomo Rallo, fjerde generation af en familie med mere end 170 års erfaring inden for kvalitetsvin, grundlagde Donnafugata i 1983 sammen med sin hustru Gabriella, pioner inden for vinavl på Sicilien. I dag leder børnene José og Antonio virksomheden sammen med et team, der fokuserer på topkvalitet.

Middelhavsøen Sicilien er et vinområde med ekstraordinært potentiale. Donnafugata fremmer denne mangfoldighed og dyrker sine vinmarker i meget forskellige kontekster: i områder stejlt over havet, i bakkelandskabet og også i bjergene. Der lægges altid vægt på den bedste kombination af terroir og druesorter (mere end 20).

Vingårdene

Virksomheden omfatter et historisk vineri og fire vingårde. I det vestlige Sicilien, i Contessa Entellina, hvor Donnafugata blev grundlagt, findes et vineri til vinproduktion, 302 hektar vinmarker og 9 olivenlunde.

På vulkanøen Pantelleria mellem Sicilien og Afrika ligger vineriet i området Khamma med 68 hektar vinmarker, der dyrkes med Zibibbo efter Alberello-metoden fra Pantelleria (UNESCO verdensarv), samt 5 hektar olivenlunde.

I det østlige Sicilien, på nordsiden af Ætna, Europas højeste aktive vulkan, findes et vineri med barrique-kælder i Randazzo, 35 hektar vinmarker og 2 olivenlunde.

I området for DOC Vittoria, i Acate, ligger det nye vineri med 36 hektar vinmarker. Endelig er de historiske familievinerier i Marsala et eksempel på en produktionsvirksomhed, der altid arbejder med det nyeste. Her kan man også besøge den imponerende underjordiske barrique-kælder.

Donnafugata lægger stor vægt på bæredygtighed og har fulgt denne praksis i over 30 års bæredygtige landbrugspraksisser: Her ligger fokus på vinmarken, på carbon og vandaftryk, på biodiversitet og på værdiforøgelsen af autoktone sorter, på energioptimering og på ren energi, for at bevare landskabet og den bæredygtige arkitektur.

Oprindelsen af navnet 

dialog med kunsten finder Donnafugata sin særegenhed. Navnet henviser til romanen "Il Gattopardo" og historien om dronningen, der fandt tilflugt i området, hvor vingårdens vinmarker i dag ligger, og har inspireret logoet. Unikke og uforlignelige er kunstetiketterne fra Donnafugata, som udgør et vigtigt kendetegn for virksomheden. Inspirationskilden til disse særlige etiketter, der fortæller om Donnafugatas verden og farver, er Gabriella; den kreative udførelse står Stefano Vitale for. Donnafugata betyder skræddersyet håndværk. Blandt virksomhedens største succeser er vineikonerne

: Mille e una Notte, den anerkendte rødvin fra godset i Contessa Entellina, passitovinen fra PantelleriaBen Ryé og de røde crus fra ÆtnaFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia samt Etna Rosso DOC Contrada Marchesa. Samarbejde med Dolce&Gabbana Kærligheden til detaljen og passionen for Sicilien forener Dolce&Gabbana.

og Donnafugata i et partnerskab, hvor kreativitet og håndværk mødes: Sådan opstod en vinkollektion med en stærk middelhavspersonlighed, ekstraordinære ambassadører for Siciliens farver, dufte og kultur i verden: den forførende rosévin,

den fascinerende hvidvin Isolano, den elegante rødvin LyserødCuordilava samt den prestigefyldte rødvinTancredi. Donnafugata ser sin rolle som virksomhed i at samarbejde med producenter af kvalitetsvin for at fremme og styrke den sicilianske og italienske vin verden over. Tancredi.

Donnafugata sieht seine Rolle als Unternehmen darin, sich mit den Produzenten von hochwertigem Wein zusammenzuschließen, um den sizilianischen und italienischen Wein auf der ganzen Welt zu fördern und zu stärken.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Senest set