Pecorino Romano P.D.O., fremstillet på Sardinien, har en århundredgammel tradition. Den er modnet og aromatisk og tilbydes naturlig eller med den typiske mørke cappatura. Det er en hård ost med hvid eller halmgul farve, hvis typiske aroma minder om fåremælk.
Dens karakteristiske smag er aromatisk og let krydret for en bordost; Pecorino Romano, som er beregnet til rivning, er dog takket være en længere modning krydret, intens og lækker.
Farvet skorpe ikke egnet til konsum!
Ingredienser: pasteuriseret FÅREMÆLK 94,98%, salt, animalsk løbe, konserveringsmiddel i skorpen (E172, E235)
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Gennaro Auricchio S.p.A.Via Dante, 27 - 26100 Cremona, Italien
Allergene
- mælk
Hersteller
Auricchio
Disse produkter kunne interessere dig
Senest set