Ceretto: Barolo 2016

Den harmoniske, bløde stil i Barolo er typisk for vinene fra Ceretto. Den præsenterer sig med en sort-rød farve i glasset. Bouqueten er vidunderligt kompleks, frugtagtig med aromaer af solbær, hindbær, sure kirsebær, vilde urter, noter af krydderier, ingefær, anis og fine røgede undertoner. I munden er den herligt saftig, tanninerne er til stede, men aldrig overvældende; der lægges i stedet vægt på elegance og finesse. En perfekt balance mellem alkohol og syre. En krydret, moden, vidunderligt harmonisk frugt helt ind i den virkelig lange eftersmag. Sådan smager en god Barolo!