100% Chardonnay. Brut. Årgang 2016.
Denne nye champagne fra Ayala fanger renheden af kridt fra både Côte des Blancs og Montagne de Reims.
En cuvée, der er udvalgt fra husets 22 Chardonnay-marker. Alle Premier Cru og Grand Cru.
Lagret i kælderen i over 6 år, hvilket skaber den aromatiske kompleksitet og cremede tekstur, som AYALA Le Blanc de Blancs er kendt for.