Nervi: Il Rosato 2023

Il Rosato 2023 fra vingården Nervi imponerer med sin friskhed, elegance og det klare udtryk af terroiret. Fremstillingen af Il Rosato 2023 følger den velprøvede filosofi fra vingården Nervi: En omhyggelig håndhøst, skånsom presning og en temperaturkontrolleret gæring. Dette gør det muligt at bevare de karakteristiske aromaer og den naturlige friskhed fra Nebbiolo-druerne. Den korte lagringstid i ståltanke bidrager til at bevare vinens klarhed og livlighed. I glasset med en livlig rosaton. I næsen udfolder sig aromaer af saftige røde bær som ribs og hindbær, understøttet af sarte florale noter og et strejf af grapefrugt. I munden fremstår vinen frugtig og frisk med en opkvikkende syre og behagelig mineralitet, som er typisk for Nervi-vine. Den godt integrerede syre giver vinen struktur og finesse, og frugtaromaerne sikrer en lang, harmonisk eftersmag.