Maximin Grünhaus: Abtsberg Auslese Nr. 89 2018

I næsen kan man fornemme en kompleks frugtaroma. Moden mango,
ananas og abrikos kombineres med citronmelisse, mynte og eucalyptus. Derudover er der et strejf af skifer-mineralitet.
På ganen er udvalget meget elegant. Den har en fin syre og
en fyldig frugtaroma. Lettere antydninger af honning og mandelcreme
kan mærkes, og den viser en tydelig krydret urteagtig karakter og spænding.
Dens friske, mynteagtige karakter bliver hængende på ganen og efterlader dermed en imponerende eftersmag.