de Sousa: Cuvee Umami 2012
de Sousa: Cuvee Umami 2012
de Sousa: Cuvee Umami 2012

de Sousa: Cuvee Umami 2012

de Sousa: Cuvee Umami 2012

Geschmacksprofil

leicht
kräftig
wenig Säure
viel Säure
  • 1 på lager
  • Genbestilt, snart tilgængelig
Leveringstid: 1-3 dage
Normalpris €200,00
€266,67 /l
* inkl. moms plus forsendelsesomkostninger
Alkohol
12.5 %
Rebsorten
  • Chardonnay
  • Pinot Noir / Spätburgunder
Terroir
Champagne
Dosage
3 g - Extra Brut

Sidste flaske.

Ifølge vinbonden efterlader denne champagne en blid, vedvarende smag på tungen, som stimulerer spytproduktionen.

Derfor også navnet.

Allergene
  • Sulfitter
Winzer

de Sousa

De Sousa er en lille familievirksomhed på 10 hektar i Avize i hjertet af Côte des Blancs.

Vingården drives i øjeblikket af Erick Sousa i anden generation.

Siden 1995 har der været økologisk drift, og siden 2002 biodynamisk. Jorden pløjes delvist med heste. Sulfitter i champagnen holdes så lave som muligt, og den første gæring foregår med naturlige gærstammer.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Senest set