Acquerello Carnaroli ris dyrkes i Piemonte, vandes med klart smeltevand fra Montblanc og nyder en usædvanligt lang lagring på 1-3 år. Dette bevarer stivelse, vitaminer og proteiner. Riskornene øger volumen og vægt under kogning. Dette øger evnen til at optage krydderier og reducerer klæbrigheden betydeligt – den forbliver fast i konsistensen. En ideel risottoris i topklasse!
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Rondolino S.C.A.Tenuta Colombara 2, 13046 Livorno Ferraris, Italien.
Disse produkter kunne interessere dig
Senest set