De store, tørrede tomater, enten udblødt eller kogt med, intensiverer saucer, for eksempel til oksekød. Finthakket kan de tilsættes grøntsager og pastasaucer.
Ingredienser: tørrede tomater, salt
Hersteller
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Hersteller
Viani
Viani beviser dagligt smag, og firmaet smager sig hele året igennem gennem Italiens overvældende kulinariske udbud og dets køkkener. Ud af det store udvalg har Viani samlet specialiteter fra nye og velkendte, pålidelige producenter under eget mærke Viani. De garanterer en lækker hverdag med antipasti, ekstra jomfru olivenolie, balsamicoeddike, saucer, cremer, pestoer, pestati, vin og bobler, søde sager og saltede kager. De friske pestoer fremstilles selv; som en familie med rødder i Ligurien er det en æressag.
