Leonardi: Condimento Balsamico bianco - Weißer Balsamico in goldener Geschenkdose, 250 ml

Leonardi: Condimento Balsamico bianco - Weißer Balsamico in goldener Geschenkdose, 250 ml

  • På lager
  • Genbestilt, snart tilgængelig
Leveringstid: 1-3 dage
/l
* inkl. moms plus forsendelsesomkostninger

Sød-syrlig, ravfarvet dressing, lavet af hvid druesaft, syret og lagret på egetræsfade. I den smukke gyldne gaveæske.

Til: Salat, kogte og rå grøntsager, fisk og skaldyr, fjerkræ, ost (mozzarella, bitto, scamorza og robiola), fisk- eller kød-tatar, canapéer og aperitiffer, supper, frugtsalater.


Hvid balsamico-dressing.

Ingredienser: Hvidvinseddike, hvid druesaft.

 

Opskrifter med balsamico:


Vinaigrette - Bland to tredjedele olivenolie med en tredjedel balsamico og krydr med salt og peber.
Grill med kød, fisk eller grøntsager:
Smør lidt balsamico på lige før tilberedningens afslutning.
Parmesan:
Skær parmesanen i tynde skiver og smør balsamico på.
Til is:
Dryp et par dråber over isen.
Til jordbær:
Dryp et par dråber over jordbærrene.

Nährwerte je 100 ml/g
  • Energiindhold 829 kJ / 199 kcal
  • Fedt 0 g
  • heraf mættede fedtsyrer 0 g
  • Kulhydrater 47 g
  • heraf sukkerarter 47 g
  • Protein 0,3 g
  • Salt 0,01 g
Hersteller
Landbrugsgård, Leonardi Giovanni
Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta (MO), Italien
Allergene
  • Sulfitter
Hersteller

Leonardi

Leonardi - dette navn står for enestående kvalitet inden for aceto, takket være de bedste, naturlige råvarer samt stor ekspertise og fremragende håndværk i produktionen. Hældt på smukke, iøjnefaldende flasker, der afspejler produktets særlige status. Familien Leonardi driver desuden i fire generationer godset "Campi Macri" og deltager selv i druehøsten. Omgivet af 9 hektar vinmarker ligger den cirka 300 år gamle Azienda for familien Leonardi, 16 kilometer sydvest for Modena. Siden 1871 har familien Leonardi specialiseret sig i produktion af Aceto Balsamico. Godset ligger på de frugtbare Campi Macri, kendt allerede i romertiden. Deres ejendom rummer mange historiske redskaber, som for eksempel gamle fade med seglet fra Matilde af Canossa fra det 12. århundrede. I dag driver Giovanni Leonardi sammen med sin søn Francesco gården og acetaiaen i fjerde generation. Mellem september og oktober, på et tidspunkt hvor sukker og syre er i balance, høstes druerne fra Lambrusco- og Trebbiano-vinstokkene i hånden. Lambrusco har en kraftig, krydret karakter, mens Trebbiano bidrager med søde, delikate aromaer.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Disse produkter kunne interessere dig
Senest set
Tilbage til Eddiker & olier