Alkohol
13.5 % volRebsorten
- Timorasso
Region
Piemonte100% Timorasso.
Luca Roagna kom ret ufrivilligt til denne vinmark. Hans fætter, ejer af en lille vingård og disse vinmarker, døde uventet i en ulykke.
Familien bad ham om at fortsætte med at vinificere disse gamle vinstokke, og sådan kom han i besiddelse af denne vinmark med Timorasso. Heldigvis er Luca meget god ven med (gen)opdageren af denne druesort, Walter Massa. Med hans hjælp har han i årevis produceret en grænseoverskridende genial Timorasso fra gamle vinstokke, som måske endda overgår sin mentors bedste vine. Med sin udprægede phenolitet viser denne vin, efter længere maceration, så meget kraft og finesse. Timorasso bevæger sig fra kvæde til melon, citrongræs, appelsin. Meget gul frugt.
Hvis man ikke vidste det, ville man aldrig placere den i Piemonte, men sandsynligvis tro, det var en stor vin fra Loire.
Kun Timorasso, når den kommer til udtryk i denne ekstreme form som hos Massa og Roagna, er verdensklasse blandt de hvide vine fra Piemontes oprindelige druesorter. Selvfølgelig findes der store Chardonnay-vine her, men det er jo den mest internationale af alle druesorter.
Så smuk en Gavi, Arneis eller lignende end kan være, når det kommer til klasse, kan intet oprindeligt matche Timorasso. Det er virkelig fremragende og kan endda lagres i årtier. Prøvet hos Walter Massa. Spændende!
Abgefüllt durch
RoagnaRoagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIEN
Allergene
- Enthält Sulfitter