Alkohol
13.5 % volRebsorten
- Cabernet Sauvignon
Region
ToscanaCampo Lusso er en af de oprindelige vinmarker, plantet i 2001, som vinmager Luca Sanjust kalder sin »Grand Cru« Cabernet Sauvignon. Man når den fuldstændig omgivet af middelhavsskov, beliggende i cirka 500 meters højde og anlagt i terrasser, som ligger omkring 10 minutters kørsel fra kælderen, via en stejl, ujævn vej op ad bjerget. Den ligger lige ved siden af det middelalderlige Galatrona udsigtstårn, der overvåger Val d'Arno di Sopra. Heroppe hersker en vidunderlig ro, som sødes og løftes af fuglenes kvidren. Den forfriskende vind rasler i trætoppene.
Heroppe er håndplukning naturligvis den eneste mulighed, druerne gæres derefter med vilde gærstammer og lagres i 20-22 måneder på nye, franske barriques.
Dyb rubinrød. Modne aromaer af mørke bær som solbær og brombær med let røgede noter af grafit, cedertræ, læder samt svævende, duftende urter stiger ophøjet op fra glasset.
Højdelen og med sikkerhed også de gamle vinstokke giver denne vin sin balance og friskhed. Tanninerne er modne og alligevel faste – vinen kan sagtens gemmes i kælderen i nogle år! Petrolo er i de seneste år med rette blevet et af de mest spændende vinhuse i Toscana!
Abgefüllt durch
PetroloLoc. Petrolo, 30, 52021 Bucine AR, Italien
Allergene
- Enthält Sulfitter
Winzer