Alkohol
13.0 % volRebsorten
- Cortese
Region
PiemonteFremstillet af Cortese-druer, som har domineret området omkring Gavi i Piemonte siden det 18. århundrede, fremstår denne Gavi fra La Bollina som en meget blød, delikat vin. I glasset har den en lys strågul farve, og i næsen frigiver den duftende citrusfrugter med antydninger af tropiske frugter og akacietræblomster. I munden er den tør, blød og rund.
Alt i alt en delikat, tør vin med en behagelig syre og blødhed, der giver plads til en frugtagtig, langvarig eftersmag. Velegnet til fiskeretter og forretter.
Efter en kort og blid maceration trækkes saften fra skallerne, og derefter følger den alkoholiske gæring i tanken. Modningen foregår ved lav temperatur i tanken på gæren. På den måde bevares friskheden, og vinen får en god struktur og balance.
Abgefüllt durch
La Bollina S.r.l.Via Monterotondo 58, 15069 Serravalle Scrivia, Italien
Allergene
- Enthält Sulfitter
Winzer
La Bollina
Disse produkter kunne interessere dig
Senest set