Charles Dufour, født i 1982, befinder sig i en både vidunderlig og udfordrende situation mellem verdenerne. Han er langt fra et ubeskrevet blad, og alligevel kan man gang på gang positivt overraske folk med hans karakteristiske champagner.
På vingården, som hans bedstefar har drevet siden 1925, i den lille landsby Landreville med omkring 500 indbyggere, forarbejder han druerne fra cirka fem hektar, som han økologisk dyrker og Ecocert-certificerer fordelt på seks vinmarker omkring landsbyen. Jorden, der består af ler og kalk i Côtes des Bar, er mærkbart mildere end i Marnedalen og giver derfor naturligt en lidt mere fyldig stil på flasken. Forbundet med navnet Charles Dufour glæder man sig altid over nyt, for han bærer opfinderånden og charmen fra en Daniel Düsentrieb i sit væsen.