Tilføjelsen "storico" henviser til racen af hvide arbejdskøer "Razza Modenese", som næsten var uddød i regionen, men som på grund af deres høje kød kvalitet er blevet genavlet. Appennino bruger kun dette kød til sin ragù, som svarer til det tyske ord Bolognese-sauce, da det er langt mere smagfuldt end almindeligt oksekød.
Ingredienser: 36,3% oksekød, tomatpuré, 18% bacon, løg, gulerødder, SELLERIE, ekstra jomfru olivenolie, dobbelt koncentreret tomatpuré, havsalt.
Opbevares i køleskab efter åbning. Egenskaber: glutenfri, uden konserveringsmidler.
Efter opskrift fra det desværre overtagne firma Amerigo. Nu produceret af Appennino.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Appennino Food Group SpALoc. Savigno - Valsamoggia BO IT, Via del Lavoro, 14/B, 40053, Italien
Allergene
- Selleri
Disse produkter kunne interessere dig
Senest set