Estate Chardonnay er en ren sort hvidvin fra det berømte Casablanca Valley. Denne frugtige, friske og fint smeltende vin er lavet 100 % af kvalitetsdruer af sorten Chardonnay og stammer fra det anerkendte chilenske vinhus Viña Errazuriz.
På sandede lerjorde trives vinstokkene, som leverer det udsøgte druemateriale til denne livlige vin. De udsøgte bær giver denne hvidvin fra Viña Errazuriz terroir-præget aroma og en substansrig struktur.
I glasset stråler Estate Chardonnay med en lys, grøn-gul farve, der allerede antyder dens lette karakter. Velduftende indtryk forkæler næsen og smelter sammen i den aromatiske dragt af den livlige chilener til en elegant, vidunderligt afbalanceret komposition. Modent gult frugt møder vitaliserende citrusnuancer og lette ristede toner. Errazuriz Estate Chardonnay føles fint smeltende og fyldigt på tungen.
Den omslutter ganen med en fyldig tekstur og spreder alligevel en behageligt opkvikkende fornemmelse. Elegant og langvarig er eftersmagen af hvidvinen fra Viña Errazuriz, som kan serveres som en forfriskende aperitif, men også som en fremragende ledsager til lette forretter, lyst kød, fisk og røget bacon.
