Okina: Aperitifkekse mit Ziegenkäse - Biscuits apéritifs au Fromage de Chèvre, 80g

Hos Okina lægger de vægt på at tilbyde dig lækre, enkle og naturlige opskrifter uden farve- og konserveringsstoffer.

De arbejder med passion og engagement baseret på traditionel knowhow for at fremstille produkter af høj kvalitet med autentisk smag.

Okina er en mellemstor virksomhed med et team på 11 medarbejdere, der brænder for regionen og kvaliteten af de produkter, der fremstilles her.

8 medarbejdere og 1 lærling støtter de to direktører Hervé Boissinot og Hervé Lanouguère.

Nicolas, salgsmedarbejderen, står også for leverancerne til Baskerlandet og Béarn.

Nadia, konditoren, organiserer arbejdet i bageriet og udvikler nye opskrifter.

Régis, bageren, tager sig sammen med Julien af æltning, udrulning og udskæring af dejen.

Vincent, Pascale, Florence og Marie Agnès (også kvalitetsassistent) varetager sammen med Xabi, lærlingen, forskellige opgaver i bageriet.