Maldon: Meersalzflocken, 250 g

Køkkenchefer og gourmeter ved: Salt er ikke bare salt. Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag, er Maldon Havsalt meget mildere og mere smagfuldt.

De karakteristiske, pyramideformede saltkorn er tynde som papir og kan nemt knuses mellem fingrene til krydring. Og mens andre saltsorter tilsættes antiklumpningsmidler, indeholder Maldon Havsalt kun rene sporstoffer fra havvand. Det kostbare salt udvindes af Maldon Sea Salt Company. Den lille familievirksomhed forarbejder og sælger saltet siden 1882.