Filotea: Fussiloni - Nudeln aus Hartweizengrieß - Pasta di Semola di Grano Duro, 500 g

På grund af deres lange, spiralformede form er de ideelle til at opsuge saucer, også perfekte til gratinerede retter med kød, tomater eller ost. Denne pasta er lavet af 100 % italiensk durumhvede, bronze trukket og langsomt tørret ved lave temperaturer. 13 % proteinindhold, egnet til vegetarer og veganere.

Kærlighed til detaljen, ønsket om at gøre det godt.

"VI FORNYER TRADITIONEN HVER DAG"

Det er, hvad der driver Filotea til at producere en ægnudel, der fremstilles efter en gammel opskrift fra Marche-regionen.

Et håndværksmæssigt produkt, der dufter af rene ingredienser, søndagsmad, fællesskab, og af "bedstemorens erfarne hænder", som blandes med latteren fra nysgerrige børn, der kigger på.

Den håndværksmæssige fremstilling, hvor man konstant søger den mest autentiske smag, er grundlæggende for at opnå et unikt produkt, der kendetegnes ved en ekstraordinær lethed og fordøjelighed og forfiner enhver ret med sin porøse struktur.

Udvælgelsen af melet, den omhyggelige udvælgelse af durumhvedemel og de friskeste æg er vejen til at vise, at Filotea tror på, at den italienske tradition er en værdi, der skal videreføres hver dag med fornyet passion.

Ingredienser: Durumhvedemel, vand

Kan indeholde spor af soja og sennep.