Alkohol
14.0 % volRebsorten
- Sangiovese
Region
MarkedsføreVinen er en hyldest til Galileo Guerrieri (f. 1855), forfader til familien Guerrieri, for hans hårde og engagerede arbejde i vinmarken.
En lækker og blød vin med struktur og masser af frugt. Aromaen er vidunderligt krydret, man fornemmer straks noter af skovbær og blommer, som intensiveres ved den første tår. En strålende rubinrød vin, ung, frisk og harmonisk med en delikat aroma af kirsebær og bær.
Galileo fra Guerrieri fremstilles af rene Sangiovese-druer med en lille andel Montepulciano. En vin med stor og umiddelbar nydelse, der især fremhæver den duftende og frugtige side af Sangiovese.
I glasset præsenterer den sig i rubinrød farve og udtrykker i næsen hele elegancen, substansen og dybden af en stor Sangiovese. I næsen ledsages den af noter af modne blommer, små røde frugter, tobak og lakrids i en kontekst af stor kompleksitet. I munden viser den intens friskhed, medium krop, saftig frugt og fuld ungdommelig energi.
Vinstokkene dyrkes efter den sporede kordon-metode. Det gennemsnitlige udbytte er 1,5 kg pr. plante. Høsten foregår i den tredje halvdel af september med omhyggelig udvælgelse af druer. De gennemgår derefter en macerationsgæring på 15 dage ved kontrolleret temperatur.
Derefter foregår rødvinsfremstillingen ved kontrolleret gæringstemperatur. Vinen lagres derefter 12 måneder i store fade og yderligere 12 måneder på flaske.
Druesorter: 90% Sangiovese og 10% Montepulciano
Serveringsforslag: Galileo passer bedst til kød, småvildt, pålæg og passende oste.
Abgefüllt durch
Landbrugsgården GuerrieriVia San Filippo, 23 61030 Piagge (PU), Italien
Allergene
- Enthält Sulfitter