Alkohol
14.5 % vol
Region
Piemonte
Denne kasse sætter kronen på de i forvejen sjældne Roagna-vine.
År efter år lidt forskelligt indhold af vinene, men altid tolv flasker, helst fra den aktuelle årgang, personligt udvalgt af Luca Roagna.
I år kom der hele tre kasser til Tyskland.
Kassen fra 2024 og 2023 har vi også stadig i kælderen.
Den indeholder i år:
Barolo Pira Riserva 2006 (da kein Crichet Paje produziert wurde)
Barbaresco Paje gamle vinstokke 2020
Barbaresco Asili gamle vinstokke 2020
Barbaresco Montefico gamle vinstokke 2020
Barbaresco Paje 2020
Barbaresco Albesani 2020
Barbaresco Gallina 2020
Barolo Pira gamle vinstokke 2020
Barolo Pira 2020
Barolo Rocche di Castiglione 2020
Barolo fra kommunen Barolo 2020
Montemarzino 2023
Abgefüllt durch
Roagna
Roagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIEN
Winzer
Roagna
Roagna ligger direkte i Barbaresco. Luca driver familievinfirmaet sammen med sin far.
Der dyrkes kun 12 hektar med største omhu, og arbejdet foregår i traditionel stil. Luca fremstiller sine vine reduktivt, hvilket betyder næsten uden ilt. Det gør han traditionelt i store træfade, som dog er fem gange så tykke som et klassisk barrique, og derfor tillader næsten ingen iltudveksling gennem træets porer. Derudover lagrer han sine vine på bundfaldet, som nærmest fungerer som et ungdomsserum. Ligesom ved klassisk champagne-lagring modnes vinene på bundfaldet meget, meget langsomt. Derfor tager vinene betydeligt længere tid om at folde sig ud. Med stor indsats formår den lille virksomhed den mesterlige bedrift at markedsføre vinene så sent som muligt.
Derfor kommer Barolo og Barbaresco som regel i gennemsnit et årgang senere end hos mange andre producenter. Vinstokkene er op til 80 år gamle.
Fokus ligger ud over lidt Barolo klart på Barbaresco. Meget spændende er også Langhe Bianco Solea, en cuvée af Chardonnay og hvidpresset Nebbiolo. En vin, der ligesom de røde lever af sin struktur.
