Donnafugata: Ben Ryè Passito di Pantelleria 2021, 0,375 Ltr.

Historien

Vingården Donnafugata opstod på Sicilien på initiativ af en familie, der har fornyet stilen og opfattelsen af siciliensk vin i verden. Giacomo Rallo, fjerde generation af en familie med mere end 170 års erfaring inden for kvalitetsvin, grundlagde Donnafugata i 1983 sammen med sin hustru Gabriella, pioner inden for vinavl på Sicilien. I dag leder børnene José og Antonio virksomheden sammen med et team, der fokuserer på topkvalitet.

Middelhavsøen Sicilien er et vinområde med ekstraordinært potentiale. Donnafugata fremmer denne mangfoldighed og dyrker sine vinmarker i meget forskellige kontekster: i områder stejlt over havet, i bakkelandskabet og også i bjergene. Der lægges altid vægt på den bedste kombination af terroir og druesorter (mere end 20).

Vingårdene

Virksomheden omfatter et historisk vineri og fire vingårde. I det vestlige Sicilien, i Contessa Entellina, hvor Donnafugata blev grundlagt, findes et vineri til vinproduktion, 302 hektar vinmarker og 9 olivenlunde.

På vulkanøen Pantelleria mellem Sicilien og Afrika ligger vineriet i området Khamma med 68 hektar vinmarker, der dyrkes med Zibibbo efter Alberello-metoden fra Pantelleria (UNESCO verdensarv), samt 5 hektar olivenlunde.

I det østlige Sicilien, på nordsiden af Ætna, Europas højeste aktive vulkan, findes et vineri med barrique-kælder i Randazzo, 35 hektar vinmarker og 2 olivenlunde.

I området for DOC Vittoria, i Acate, ligger det nye vineri med 36 hektar vinmarker. Endelig er de historiske familievinerier i Marsala et eksempel på en produktionsvirksomhed, der altid arbejder med det nyeste. Her kan man også besøge den imponerende underjordiske barrique-kælder.

Donnafugata lægger stor vægt på bæredygtighed og har fulgt denne praksis i over 30 års bæredygtige landbrugspraksisser: Her ligger fokus på vinmarken, på carbon og vandaftryk, på biodiversitet og på værdiforøgelsen af autoktone sorter, på energioptimering og på ren energi, for at bevare landskabet og den bæredygtige arkitektur.

Oprindelsen af navnet 

I dialog med kunsten finder Donnafugata sin særegenhed. Navnet henviser til romanen "Il Gattopardo" og historien om dronningen, der fandt tilflugt i området, hvor vingårdens vinmarker i dag ligger, og har inspireret logoet. Unikke og uforlignelige er kunstetiketterne fra Donnafugata, som udgør et vigtigt kendetegn for virksomheden. Inspirationskilden til disse særlige etiketter, der fortæller om Donnafugatas verden og farver, er Gabriella; den kreative udførelse står Stefano Vitale for. Donnafugata betyder skræddersyet håndværk. Blandt virksomhedens største succeser er vineikonerne

: Mille e una Notte, den anerkendte rødvin fra godset i Contessa Entellina, passitovinen fra PantelleriaBen Ryé og de røde crus fra ÆtnaFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia samt Etna Rosso DOC Contrada Marchesa. Samarbejde med Dolce&Gabbana Kærligheden til detaljen og passionen for Sicilien forener Dolce&Gabbana.

og Donnafugata i et partnerskab, hvor kreativitet og håndværk mødes: Sådan opstod en vinkollektion med en stærk middelhavspersonlighed, ekstraordinære ambassadører for Siciliens farver, dufte og kultur i verden: den forførende rosévin,

den fascinerende hvidvin Isolano, den elegante rødvin LyserødCuordilava samt den prestigefyldte rødvinTancredi. Donnafugata ser sin rolle som virksomhed i at samarbejde med producenter af kvalitetsvin for at fremme og styrke den sicilianske og italienske vin verden over. Tancredi.

Donnafugata sieht seine Rolle als Unternehmen darin, sich mit den Produzenten von hochwertigem Wein zusammenzuschließen, um den sizilianischen und italienischen Wein auf der ganzen Welt zu fördern und zu stärken.