Pecorino ostesauce med kød fra svinekæbe og æg.
Ingredienser for 100g færdigt produkt: 48g modnet svinekæbe (svinekæbe, salt, krydderier, naturlige aromaer), vand, 20g Pecorino Romano DOP OST, 20g Pecorino OST, 12g æggeblomme, smelte-salte: natriumcitrat, sort peber.
Tilberedning: Varm saucen op ved lav varme. Tilsæt kogevand fra pasta for at opnå en cremet konsistens.
Opbevares i køleskab efter åbning. Egenskaber: glutenfri.
Efter opskrift fra det desværre overtagne firma Amerigo. Nu produceret af Appennino.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Appennino Food Group SpALoc. Savigno - Valsamoggia BO IT, Via del Lavoro, 14/B, 40053, Italien
Allergene
- Ejer
- mælk