Meget fint og anerkendt olie fra det antikke olivenmølle Alziari i Nice. Den grøn-gule cuvée er koldpresset af oliven, der stadig var grønne ved høst, og med sin frugtigt-intense finesse er den særligt velsmagende til salater, tomater og rå grøntsager. Denne olivenolie har en ren frisk urteduft. På ganen vækker det "grønne olie" smagsløgene og breder først sin rene, absolutte olivensmag ud. Efter et stykke tid viser den sig peberagtig bag på tungen og vender derefter kraftfuldt tilbage med sin fulde olivenkarakter.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Nicolas Alziari14 RUE ST FRANCOIS DE PAULE, 06300 NICE, Frankrig