Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115g

49,50 

Grundpreis: 430,43 € pro Kg

Zutaten:

Ganze Sommertrüffel in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

Vorrätig

Artikelnummer: sommertrueffel-ganze-trueffel-im-wintertrueffelsaft-gaillard-115g Kategorie:

Beschreibung

Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Abtropfgewicht: 12.5g

Zutaten:

Ganze Sommertrüffel in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.115 kg
Hersteller Gaillard
Herkunftsland Frankreich
Brennwert 303 kJ/72kcal
Fett 0.52 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0.09 g
Kohlenhydrate 6.43 g
davon: Zucker 1.3 g
Eiweiß 5.22 g
Salz 0.9 g

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