Sommertrüffel, ganz (INTERO), Appennino, 35g

17,50 

Grundpreis: 875,00 € pro kg

Runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad.

Artikelnummer: sommertrueffel-ganz-intero-appennino-55g Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad.

Sie sind mit etwas Salz eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden.

 

Abtropfgewicht: 20g 

 

In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0,15 kg
Hersteller Appennino
Herkunftsland Italien
Brennwert 223 kJ/54kcal
Fett 0.6 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 2.6 g
davon: Zucker 0 g
Eiweiß 5.8 g
Salz 0.49 g