2011 L’Angelet d’Or BIO

49,90 

Grundpreis: 66,53 € pro Liter

Flaschengröße: 0.75 Liter
Rebsorte: 50% Tempranillo, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Region: Valencia, Spanien
Alkoholgehalt: 15%
Trinktemperatur: 16-18° C

trocken, passt zu: solo, rotem Fleisch, kräftigem Käse.

Enthält Sulfite.

Vorrätig

Artikelnummer: 2011-langelet-dor-bio Kategorie:

Beschreibung

50% Tempranillo, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot. In den L’Anchelet kommt eine Selektion der besten Trauben der ältesten Reben des Weinguts. Alle Trauben werden von Hand gepflückt. Die Methode des Ausbaus neigt dazu den technischen Aufwand zu optimieren. 35% des Weines verbleibt 16 Monate in Barriques (225Ltr.) aus französischer Eiche. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne vorherige Filtration oder Schönung. Nur in wirklich guten Weinjahren wird ein Teil des L’Angelet zu L’Anchelet d’Or und verbleibt noch einige Monate länger im Fass (L’Angelet 12 Monate) um den Wein noch eine weitere Klasse zu verleihen. So geschehen 2000, 2004 und aktuell 2011
Am Gaumen ein stattliches Aromenspiel von schwarzen Beeren, Espresso und Vanille. Opulente und geschmeidige Tannine. Es wird empfohlen, den Wein zu decantieren

Zusätzliche Information

Gewicht 1.2 kg
Hersteller Bodegas Palmera
Herkunftsland Spanien
Anbauregion Utiel-Requena
Geschmack Trocken
Allergene Sulfite

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