2009 Colle Sant’Antonio Soave Classico DOC

19,90 

Grundpreis: 26,53 € pro Liter

Flaschengröße: 0.75 Liter
Rebsorte: Garganega
Region: Venetien, Italien
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinktemperatur: 8 – 10° C

trocken, passt zu: Fleisch, Fisch, Schmor- und Grillgerichten.

Enthält Sulfite.

Vorrätig

Artikelnummer: 2009-colle-santantonio-soave-classico-doc Kategorie:

Beschreibung

Im hügeligen Bergland von Monforte d’Alpone und deren Umgebung zeigt Graciano Pra seit vielen Jahren was man aus dem verpönten Soave mit seinem – zu Unrecht – schlechtem Ruf alles machen kann. Anders als in den endlosen, flachen Gebieten des Lugana wächst der Soave auf terassenförmig angelegten Weinbergen, teilweise in einem von Graciano Pra entwickelten „Pergola“-ähnlichem Anbauverfahren.

Strenge Selektion der Trauben, eine angemessene Wasserversorgung und die richtigen Böden sind Voraussetzung für die zur Spitze gehörenden Soave des Weingutes Pra.

Sant’Antonio gehört zu den Spitzenprodukten aus dem Hause Pra. Zu 100% Garganega, der Ertrag ist auf 30 hl beschränkt. So werden nur 7.000 Flaschen von diesem Spitzensoave produziert. Die Fermentation findet in grossen Holzfässern statt, danach reift der Wein für 12 Monate in diesen Fässern aus slowenischer Eiche. Sant’Antonio ist ein idealer Essensgebleiter, nicht zu starke Säure, feines, finessenreiches Bouquet.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg
Hersteller Prà
Herkunftsland Italien
Anbauregion Venetien
Geschmack Trocken
Allergene Sulfite

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „2009 Colle Sant’Antonio Soave Classico DOC“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

0

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um Ihnen das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.

Schließen