2006 Brunello di Montalcino DOCG Riserva Bio

Beschreibung

Dieser biologisch erzeugte 2006er Brunello di Montalcino Riserva zeigt sich wunderschön gereift in der Nase, Aromen von Malzkaffee, Trüffel, Tabak und Tabakkiste vereinen sich mit dem Duft nach edler dunkler Schokolade, getrockneten Datteln und Feigen und kandierten Orangenzesten. Mit etwas Sauerstoffkontakt treten reife und süßliche Aromen von Feigen, Pflaumen und schwarzen Kirschen hinzu. Er hat eine angenehm fruchtige Süße über die Zunge, begleitet von einer anregenden Säure und einer feinkörnigen Tannin Struktur, der unglaublich lange Nachhall zeugt von Kraft und Finesse. Ein Wein, der sich in einem wunderschönen Stadium der Trinkreife befindet, der aber mit weiterer Lagerung noch gewinnen wird. 94PP